Образцы статей

Химия приготовления пищи. Говядина.

Химия приготовления пищи. Говядина.

Как жаль бедных индусов для которых корова – всего лишь священное животное. Впрочем, как и вегетарианцев и прочих идейных борцов с мясом. Они лишают себя одного из величайших удовольствий – наслаждаться вкусом хорошо приготовленной говядины. Среди наших рецептов, приготовляемых в том числе и с помощью кулинарного сифона есть блюда и из говядины. Например, каша из кукурузной крупы с ростбифом или лагман. Итак, какие хитрости позволяют сделать блюда из говядины совершенными? Выясним это в процессе приготовления самих блюд.

подробнее >>
Твердотопливные и газовые котлы

Твердотопливные и газовые котлы

В работе твердотопливных котлов используются различные типы твердого топлива — каменный или бурый уголь, кокс, дрова, прессованные опилки, торфяные брикеты. Есть котлы работающие на одном каким-то виде твердого топлива. Вместе с тем существует множество универсальных котлов, которые могут работать на всех указанных выше видах топлива. Преимущества твердотопливного котла довольно очевидны: появляется возможность создать полностью независимую систему отопления. Вторая важная причина - доступность системы с твердым топливом в районах, имеющих проблемы с электричеством и газоснабжением ...

подробнее >>
Монтаж водяного отопления. Часть 2.

Монтаж водяного отопления. Часть 2.

Монтаж отопительной системы можно начинать после выбора генератора тепла. По периметру помещения или под потолком ведем подающий трубопровод. В подпольном канале в подвале ведем обратный трубопровод. Можно вести трубопровод по напольным каналам на чердаке. В этом случае его нужно изолировать ...

подробнее >>
Химия приготовления пищи. Часть 4. Соль

Химия приготовления пищи. Часть 4. Соль

Часть можно слышать выражение «это натуральная пища, никакой химии». Однако, все, что мы едим, состоит из химических элементов и по сути своей является «химией», даже если там нет добавок с буквой Е. аже обычная вода, как мы знаем – это химическое соединение, состоящее из двух атомов водорода на один атом кислорода. Сахар имеет формулу C12H22O11, уксус – CH3COOH, сода – NaHCO3.

подробнее >>
Оборудование котельной на твердом топливе

Оборудование котельной на твердом топливе

асто бывает удобным разместить систему водяного отопления в отдельном помещении, котельной. Объем такого помещения должен быть не меньше 7,5 м, а высота потолков - не меньше 2м. Котельная оборудуется электрическим освещением, дымоходом, форточкой или вентиляционным каналом. Расстояние между стеной и котлом должно быть не меньше полуметра. ....

подробнее >>
Page 1 of 3 1 2 3>>